商洛市商南縣總工會：“訂單式”培訓提升產業(yè)工人茶葉生產加工技能
2024-06-03 14:08:04
來源：西部決策網(wǎng)
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西部決策網(wǎng)訊 “之前不曉得茶葉是這樣炒的，原來是自己手法不對，鍋溫也沒有掌握好，今天在培訓老師的專業(yè)指導下，炒出來的茶，喝起來味道就是不一樣?！鄙搪迨猩棠峡h湘河鎮(zhèn)湘河社區(qū)群眾趙金花說。
5月30日，商南縣總工會聯(lián)合縣審計局根據(jù)幫扶的湘河鎮(zhèn)湘河社區(qū)產業(yè)發(fā)展實際，舉辦了為期2天的茶葉技能提升專題培訓班，為推動產業(yè)工人隊伍建設改革和“千萬工程”落實落細。本次培訓班特邀請縣茶葉局2名茶產業(yè)發(fā)展專家，為湘河社區(qū)鄉(xiāng)村振興主導茶產業(yè)項目把脈問診，協(xié)助規(guī)劃茶園和茶葉加工項目，培訓參與茶園管理的產業(yè)工人和務工農民工，發(fā)展壯大社區(qū)集體經濟，助力鄉(xiāng)村全面振興。
據(jù)悉，此次共培訓茶產業(yè)工人70余人，培訓內容結合湘河社區(qū)茶園的實際，重點對茶產業(yè)發(fā)展規(guī)劃、茶園的建設科管、茶葉分類、茶文化、茶葉加工等基礎知識進行了培訓，并在社區(qū)廣場現(xiàn)場教學手工制茶。在培訓課堂上，學員們和老師積極互動，提問題、解疑惑。在柳樹溝茶園里，80余名學員不顧驕陽似火，認真聽取老師講解茶樹的科管技術。此次培訓更加注重知識性、技術性、實用性，真正實現(xiàn)“理論+實操十實戰(zhàn)體驗”，培訓課程結束后，為學員頒發(fā)了結業(yè)證書。
“湘河柳樹溝茶園有1000多畝，是商南縣集中連片面積較大在新茶園之一，茶苗成活率高，長勢旺，產業(yè)前景好，明年春季就可以采新茶了，通過培訓給我們增強了茶產業(yè)發(fā)展的信心。下一步我們還要規(guī)劃茶葉加工廠，切實把茶園規(guī)模做大，把茶葉品質做優(yōu)，真正實現(xiàn)茶旅融合、農旅融合、文旅融合?！毕婧由鐓^(qū)黨支部書記王景云說。（供稿：代緒剛 黃開水）
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